Peanut-tærter er på mange måder slik for ældre mennesker. Ukompliceret og med umoderne ingredienser. Det fantatiske er, at du med bare fire ingredienser og en ½ time i køkkenet kan lave noget, som er særdeles spiseværdigt.
200 g mørk chokolade (70 %)
15 g smør
150 g fransk nougat (helst med så få nødder som muligt)
100 g salte peanuts af god kvalitet
Smelt cholade og smør sammen over vandbad.
Hak nougatten i bidder af peanutstørrelse.
Rør nougat og peanuts i den lune chokolade.
Sæt chokolademassen med ske i passende klatter på pergamentpapir. Sæt på køl.
Kan spises, så snart chokoladen er stivnet.
